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學生時代曾經在咖啡館打工,其中一個日本老闆開的咖啡店,是用大型虹吸壼煮的,當吧台的帥姐煮咖啡時,我的視線就會一直往咖啡機飄去,看著美妙的酒精燈、水蒸汽和壺裡旋轉的咖啡粉,昇起、落下,美妙又輕快的共舞,用虹吸壺煮咖啡,可以控制煮出來的咖啡濃淡,有手作的感動,而且,在煮咖啡時,咖啡香會飄入空氣裡,可說是視覺、聽覺、味覺、嗅覺都美妙的享受。

 

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當我看到這款小型的電動虹吸壺之後,發現它操作簡單,雖然沒有手做咖啡的經驗,但看寫的說明感覺蠻簡易上手的,而且不用擔心酒精燈的危險,就敗了一台來試看看。

 

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下壺女主角現身!!

 

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上壺主角現身!!

 

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還有重要的瀘布。

 

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跑去蜂大咖啡買的藍山,半磅250元。

 

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全員集合。

 

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煮水沸騰中。

 

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全員愉快的共舞!! 咖啡香飄出來了呀~~~~~

 

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落回咖啡壺裡了

 

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煮好嘍!!

 

 

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